Comments (9)

By elektrokuhinja, 25/04/2010 21:56

Ako se kojim slucajem zaputite u nedeljno popodne ka jednoj od tri moskovske ikee, racunajte na putesestvije od bar 2 sata, uz mnogo srece.

Lepo smo mi danas sve isplanirali. Krenuli metroom, kulturno, posle rucka. Posle metroa zelja je bila da se uhvati autobus koji vozi direkt do trznog centra, ali avaj! Autobusa nije bilo dobrih pola sata. S obzirom da nam zelja nije bila da citavo popodne provedemo na kraju grada ispred kioska s novinama cekajuci autobus, odlucili smo  se za taksi. Kao, daj sta das, da obavimo, pa da se kulturno vratimo.

taksi

I tu pocinje nasa odiseja. Sto bi rusi rekli: пробка dokle god nam pogled seze! Jedan za drugim nanizani automobili, autobusi kamioni, u tri trake, i svi idu u istom pravcu-naravno ka ikei. Sreca nasa pa je vozac bio iskusni moskovljanin i tom prilikom koristio sve sto se od puta koristiti moze (u prevodu i ono sto nije put). U jednom momentu, silazimo sa asfalta, i krecemo da se vozimo po blatu pored, ispred nas nekoliko dzipova sa identicnom idejom, iza nas smela marsrutka a sam krajolik vise lici na avganistan nego podmoskovlje. Upadamo u rupe, klackamo se, zatim jos malo vozimo po asfaltu, bezobrazno ulecemo finim vozacima koji ocigledno cekaju satima, u nekom momentu opet izlazimo van asfaltiranog puta, po blatu i tako nekoliko puta. Kad nam se ikea pojavila u vidokrugu, posle dobrih pola sata reli-voznje, odlucujemo da ostatak predjemo peske, jer nam izgleda kao brza varijanta.

MKAD

Taksista ostaje zarobljen u gomili vozila, mi iskacemo u blato, veremo se uz put, prolazimo pored neceg sto se zove pticija pijaca (a ptice se ne prodaju), i probijamo se peske kroz kolonu kola.

Prelazimo veliki MKAD peske i napokon, trzni centar je na samo 5 minuta od nas.

Cini mi seda Moskva ima poprilican problem sa saobracajem. Samo, da li su oni toga svesni? Stajati u guzvi dva sata svaki dan na putu za posao, i natrag, pa cak i vikendom, za mene nema nikakav smisao. Sto se mene tice-nikad vise vikendom u ikeu.

Comments (8)

By elektrokuhinja, 16/04/2010 22:17

Sa prelaskom na novi posao, počela sam i manje da kuvam. Jedem kod obližnjih Tibetanaca neke njihove špecije, to mi je najbolja varijanta u blizini posla. Nema više kuvanja u pauzi za ručak jer je novi ofis  na nekih, tričavih 8 km od kuće.

Upravo zbog ovoga svaka kulinarska akcija za mene je malo slavlje.

Današnja večera-salata od sočiva. Kad se povede razgovor u stilu sočivo vs pasulj, ja dajem prednost sočivu. Kraće se kuva, i lakše vari.

Ovo je jedna modifikacija inače austrijskog kulinarskog dostignuća (za mene je sočivo u prethodnom životu konzumirano isključivo u vidu supe).

Dakle, skuvate lepo sočivo (jedna šolja po osobi otprilike), i to ono krupnije, braonkasto/zelene boje. Ocedite ga i  stavite u jednu atraktivnu činiju. Iseckate mladi luk, zajedno sa peruškama, iscepkate sveži peršun, dodate sve sočivu, posolite, pobiberite, dodate sirće i sve to zalijete  divnim uljem od bundeve. Zašto od bundeve-zato što tako kažu da je najukusnije, a ja podržavam. Isprobano i dokazano.

Lagana večera posle teške radne nedelje.

Prijatno vam bilo!

Salata od sočiva